餐厅做促销的时候，无论是折扣还是赠送，一定要给与顾客一个理由. 没有理由的促销，就成了纯粹的降价，对品牌的折损很大.

在下雨天推出各种优惠名目的餐饮企业不断增加.

为了吸引顾客上门，商家的促销手段多样但新意不足.

其实，只要商家在促销方式上多花一点心思，就能加深顾客对店铺的印象. 同时还能提升雨天的上座率，这一招对南方雨天较多的地域，效果更好.

怎么玩呢?

操作方法

既然是雨天，那就与雨、水元素相结合. 你可以这样做.

凡下雨天到店用餐的顾客，随身携带或穿着的衣物上有水滴、水珠、水花、水波纹图案的.均可获赠饮料一份

比如，当天衣着、配饰、所带物品为蓝色、绿色的.可获得相应赠品。

再比如，你店里分大小分的饮品、菜品，雨天到店可以直接免费升级，这招对于奶茶饮品店最为实用.你也可以 发挥你的想象，结合你店里的菜品进行组合，做雨天优惠，提升雨天的上座率.

核心点

优惠促销，一定要有理由，雨天就是最好的理由 ·

这就是为啥顾客们总琢磨“商家哪里有那么多节日可庆祝的”,这实际上就是找理由做促销，提升营业额.

注意点既然是玩雨天促销，那就大大方方的玩，别让顾客觉得小气.

提前看天气预报，如果预报次日降水概率为70%,那就提前用小黑板在店门口展示出来，明天降水概率为 70%.到店即有XX优惠.

同时在朋友圈里面贴出活动消息，早早拉气氛 · 雨天营销是不确定性较强的，如果开始做，就必须坚持下来，只 有这样顾客才会记住，下雨天到你家好玩，同时结合微信及朋友圈，与顾客做好互动，这样关系才会更加紧密， 对你长期的经营帮助才会更大.。